Mis à jour: 11 le 2006 avril
(Ces pages sont mises à jour early/end chaque mois avec les révisions comme fractures des nouvelles - enregistrement ici souvent)
Événement WineTasters - Goûter des Rapports sur les événements du Vin récents - Marché du Vin" actif"



14thCONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE 
40e VINITALY, Verona-Italy,
28 mars & ndash; 02 le 2006 avril

 un rapport illustré des débats par un membre du JURY de Singapour

 

MÊMES COUPS: GENS DIFFÉRENTS

Cette Compétition réunit ensemble un hôte entier des personnalités, les nationalités et les types dans UN hôtel et UN lieu. Il offre grande occasion de réagir réciproquement ou pas. Établir de nouvelles amitiés et approfondir ou fortifie vieux ou pas. C'est une amalgamation de cultures mais seulement une culture est premier - la culture de VIN qui lie tous les participants. Nous parlons de tout sous le soleil mais finalement le sujet de VIN a tendance à survenir. "Oh, j'ai goûté juste ce PX merveilleux........ 1941, aucun moins!!!" "Pouah! Tant de bois et aucun fruit dans quelques-uns de ces vins!" "Je le trouve si difficile de goûter tout ces vins sucrés......... alors, il y a ces Roses affreuses,...... souhaitez qu'ils mettent dans quelque effort sérieux avec ce style!" "Le dernier vol a fait mon jour. J'avais un vol merveilleux de vieux rouges bons qui étaient simplement délicieux!" Les telles pierres précieuses et citrons sont trouvés, régulièrement partout dans cette Compétition.

Cela qui une façon merveilleuse de passer le temps sur votre boisson favorite. Ce doit être! Pour vous le fledged plein déjeune voyager tout le chemin à Vérone et endurer un régime strict et serré de dégustations, en arrière à dégustations jusqu'à 08:00pm, alors, fermé au programme social d'un soir plein de vin boire, interaction sociale, débat épanoui et menu du dîner plein terminer à minuit passé. Alors, augmentez encore pour un petit déjeuner plein a eu besoin de vous fortifier pour la première session du matin à 09:30am, tranchant!! Tout ce pendant que, vos dents & la langue devient plus sombre et plus sombre couvert avec grapeskin extrait, si vous n'êtes pas prudent.

Le conducteur principal de cet orchestre de personnalités du vin est Dr. Guiseppe Martelli. Son organisme de cette GMCompétition est comme rouage d'horloge avec flair Italien typique. Chaque matin, il salue tous les Jurés sans échec, et les remercie pour s'être assis ainsi ponctuellement à leurs bureaux de la dégustation. Alors, il lit de la statistique de la session antérieure comme si nous était tous les secrétaires de la sténographie. Cela est fait en italien par égard pour tout notre eonologists Italien, alors, traduit rapidement dans anglais par son assistant très capable pour le reste de nous.

Si désolé si vous ne comprenez pas l'un et l'autre langue. Apparemment donc, depuis que nous avions quelqu'un demander que les règles de la Compétition soient encore spelt dehors sur, bien qu'il eût un entier dossier-plein est parti pour lui dans sa chambre d'hôtel, sur son arrivée. Dans guindé & l'italien adéquat, néanmoins, avec un toucher d'indignation, Dr. Martelli a répété la Compétition entière gouverne à la cohorte qui a été traduite dûment par son assistant capable. Le reste de nous, qui ont fait l'obéissant, s'est assis et a tortillé nos pouces et les minutes faites tic-tac le long de, en détruisant les réglages précis de Dr. Martelli. Néanmoins, "Si vous avez des éclaircissements supplémentaires, s'il vous plaît n'hésitez pas à me contacter, ici à mon podium." fins Dr. Martelli.

Plus était encore venir.

Vers la fin du premier vol sur le premier matin, la climatisation a versé dehors tristement, au dos de la pièce de la dégustation. Le deuxième vol du matin a été annulé et la cohorte a été envoyée arrière à l'hôtel pour déjeuner tôt qui a été servi, à l'heure, néanmoins.

Maintenant, les sommeliers étaient sur le rouleau. À la mode précise, tenue de la main gauche l'échantillon deParade la bouteille caché, la main droite a glissé contre soigneusement le petit de leurs dos, ils sont sortis la pièce de la préparation qui fera tout soldat pâmez-vous avec jalousie. "Prego." dit Dr. Martelli, et chacun des 21 sommeliers marchés vers le premier Juré et a versé dehors une portion de la dégustation généreuse de vin. Alors, les prochains quatre jusqu'à ce que tout soient servis dûment. "Sommelier, Grazie." entonné Dr. Martelli, et ils ont classé dehors à d'où ils sont venus prêt à rapporter le prochain échantillon de la bouteille du vol.

À 3.6% du temps, une main est élevée demander un deuxième échantillon. Un très bon taux bas de seulement 136 rebuts hors de 3,735 bouteilles de vin. La deuxième bouteille est présentée sans interrompre le rythme ou la Parade du Sommeliers.

Néanmoins, les débats de cette année avaient une plus grande part d'interruptions comparée à 2004. Nous avions plusieurs débattu des classifications qui ont eu besoin d'être résolu. J'avais un vol de vins blancs qui ont tourné le ROUGE distinctement SOMBRE soudainement. Échantillon de la bouteille mal! Un vol de vins de la liqueur, principalement sucré, avec un droit de Marsala très sec dans le milieu d'eux tout. "Le Vin fortifié" peut être une meilleure traduction de l'Italien.

Alors, il s'est passé, encore, comme avec chaque année. Seulement différemment. Les sommeliers sont sortis avec le premier vol du jour et a été debout, en attendant le signal de Dr. Martelli. "Prego" qu'il a entonné, et les sommeliers sont sortis dûment la pièce de la dégustation, sans verser une goutte!

Le silence précis et strict est maintenu et TOUS les mobile sont éteints, pendant les sessions de la dégustation. Au début du deuxième vol, un bip solitaire mais bruyant a été entendu sur le même matin. Les yeux de Dr. Martelli ont resserré et son long regard a essayé d'atteindre l'offenseur. Immédiatement, une série entière de signaux sonores du téléphone portable, les sifflements et tons ont été entendus partout dans la pièce! Dr. changement de jeu de caractères Martelli dans un sourire large.

L'idiot de 1er avril a été appelé - deux fois!!

Suivre le rôle principal de Dr. Martelli, les Jurés ont pris ces interruptions sans leur problème et les débats entiers ont terminé sur programme sur dimanche matin par heure du déjeuner.

Sont quelques-uns ici des personnalités variées à la Compétition de cette année.

À en premier réunion, John a ressemblé au Père Noël retraité qui est venu jouer avec le vin. Son choc de luisant cheveux blancs et barbe pleine l'a fait paraître la partie. Son bâton de la marche qui a servi d'un siège mobile fait un émerveillement si ce Santa avait une mauvaise chute pendant un de son decends de cheminée. Mais non, Compte John SalviUmberto Salvi MW a été une personnalité du vin pour un même, très long temps. Pour être précis, il est "autour de" le 25e membre de l'Institut majestueux de Maîtres de Vin. Un Monsieur anglais vrai de naissance Italienne royale, John a vécu dans Margaux, France pour plus de 38 années, traquer l'effet de temps sur les vendanges de Bordeaux. Ces statistiques, il partage avec le monde, à travers un bulletin d'informations de la souscription très technique. En plus tout ce truc très technique, il écrit aussi pour plusieurs autres publications du vin internationales traduites dans français, Espagnol, Italien ou plus. Il a été un appareil à cette Compétition, depuis le commencement, être sur l'organisant comité avec Dr. Martelli. Comme John vous réchauffe, vous commencez à voir le Monsieur anglais vrai en lui. Préparez pour un rire étouffé ou un petit mensonge ou rire. Jouez les dames s'il avait demi une chance! La plupart de tout, il aime vraiment bonne compagnie et bonne nourriture. Il est diplomate mais il ne l'arrête pas de dire sa pensée. John est un membre précieux de la fraternité du vin qui compte parmi ses amis proches, Steven Spurrier, Michael Broadbent, les Grains de poivre et toute personnalité du vin vous aimez nommer.

À l'autre "fin", si vous aimez, encore mouillez derrière ses oreilles, est Cathy fourgon Zyl MW. Un Africain du Sud de sang écossaisCathy, Cathy a été choisie le 250e Maître de Vin, dans tardif 2005. Cela la fait le seul Sud MW africain Basé. Cathy n'a pas d'airs au sujet d'elle, en dépit du MW, et réchauffe des gens facilement. Cependant, elle exprime des opinions précises dans son blogs du site Web. La troubler la plus récente de plumes était sa demande pour la responsabilité dans l'usage d'artificiel parfume dans Africain du Sud Sauvignon Blancs. Dans la même veine, la dégustation note dans son site Web est totalement indépendant et impartial. Ceux-ci forment la base pour l'Africain du Sud annuel 2e publication à succès (après la Bible) "John Platter Africain du Sud "Wines guide. Ce guide est le travail d'une année entière par 12 dégustateurs du vin indépendants qui goûtent à travers au sujet de chaque vin produits en Afrique du Sud. En plus tout ces dégustations de vins, elle surveille principalement son overun de la maison par elle fils de 9 ans et travail de maison, si elle ne voyage pas. Le temps de loisir est dépensé à une petite maison du bord de la mer où elle plonge pour ormeau ou homards dans les eaux clapoteuses du Cap.

M. Subhash Arora est un homme avec une mission urgente. Le Président du SubhashDelhi Vin Club et fondateur de l'Académie du Vin indienne, Subhash est sur vitesse démultipliée pour mener des Indiens dans l'exciter et monde sain de vin. Il a amené un cours en italien pour être capable comprenez comment tique du winemakers Italienne. Français, pour peut-être, la même raison. La prochaine langue dans ses vues est, probablement, Espagnol où il a eu une expérience de l'oeil-ouverture à Alimentaria 2006. Cependant, pas simplement un apprenti rapide de langues mais rapide comprendre la base qui forme les cultures du monde. Il est capable de communiquer à tous les niveaux de société qui le fait l'homme pour savoir en Inde émerge vite cercle de la société du vin.

Lionel Lau est une de "la nouvelle vague" de Malaisie pionniers du vin. Il était une poignéeLionel de négociants du vin qui ont cassé l'influence des compagnies de la liqueur multinationales sur l'industrie viticole en Malaisie. Un pionnier dans l'importance d'Africain du Sud vins dans Malaisie, ces vins continuent à avoir une signification spéciale à lui. Son magasin de détail en a tenu un du plus étonnant & collection passionnante de vins dans Kuala Lumpur. Alors, est entré rivaux compétitifs et concurrence déloyale dans l'industrie. Il a projeté à soldat sur en dépit d'être incapable de refuser une offre d'un négociant du vin d'outre-mer, intention en se développant dans Malaisie. Les différences dans points de vue avec les partenaires de l'hisnew ont forcé son départ de distribution dans le nouveau royaume de cabinet-conseil et écrire. Il écrit actuellement pour Les Nouveaux Détroits Times et articles de l'annonce-hoc pour "Parfume", la principale Food & Beverage lustré en Malaisie.

CharlesCharles clair de lune du Chow-chow comme "Anggur" pour "Le Bord", écrire sur plusieurs aspects sur le vin pour ce principal journal commercial. En dépit d'être travailleur au noir, Charles a réussi à publier un gros volume ironique sur le vin, a intitulé "Discuter le Bouchon" en 2002. On serait chanceux de découvrir une copie parti quelque part sur quelque étagère en Malaisie. Une personnalité généreuse avec sa femme mousseuse, Baldesh, ce couple a apporté la conversation légère, pendant heures de repas après qu'un jour dur goûte. Les vols de vin sucré ont coûté sur sa préférence du vin plutôt sèche beaucoup mais c'est précisément quel vin juger est au sujet de - objectivité en dépit de la subjectivité. À propos, Charles mouche haut comme Légal & Directeur HR de la corporation Malais croissante la plus rapide, Air Asie Berhad, avec optimisme, étendre la culture de vin, partout partout en Malaisie.

Sr. Franco Giacosa, en dépit de surveiller un des plus grands conglomérats du vin en Italie, permettent encore au temps de s'asseoir à Francotravers la Compétition entière, en goûtant avec le reste des Jurés. Cela montre l'importance qu'il place sur cette Compétition, au moins, pour l'industrie du vin Italienne. Sr. Giacosa a établi fermement sa réputation comme un eonologist super avec le vin "Duca Enrico" de di Duca Salaparuta en Sicile "éloignée." Éloigné, alors, quand le d'Avola Nero était seulement un varietal du raisin de l'eau stagnante pour consommation locale et pour Chianti fortifiant pendant récoltes pauvres. Franco "Duca Enrico fait" et d'Avola Nero se lèvent soit compté parmi les grands vins d'Italie. Actuellement, le d'Avola Nero est le meilleur varietal de la vente dans les restaurants partout dans le pays. Alors, Franco a déplacé à Zonin en 1997. Il a accepté transformer Zonin d'un grand fournisseur de vin ordinaire à un producteur majeur de haut vin de la qualité en les sept régions du vin les plus fines d'Italie et Virginia, USA, à la tâche. Neuf années sur et les résultats commencent à montrer. J'avais le plaisir d'en goûter quelques-uns de ses vins à un dîner dans la cave du vin clandestine d'Antica Bottega del Vino avec un groupe choisi de Jurés. CLIQUEZ ICI

Mlle Kate Hardy, est avocat conseil & comme représentant du Bureau Internationale de la Vigne et du Vin, surveille les débats. Elle est aussi impliquée dans les dégustations qui sont "vieux chapeau" à elle depuis qu'elle est un membre du Hardy célèbre clan d'Australie.

Peter Blattmann est un Allemand au Canada et émissions pour Calgary Luxe Manière de vivre Magazine.

SpanishCesar Calderon de Mexique est le chef du groupe De langue espagnole. Une personnalité mousseuse, il assure que son groupe s'aime et obtient plus de vin que des autres tables.

Menton Lau Sun publie Maintenant" son propre magazine du vin indépendant "Vin à Hong-Kong pour le consommateur clairvoyant.

Daniel Greve Schels est Chilien blond, écriture pour "Que Pasa" et un membre du plus jeune ensemble. Nicolas Ryan est arrivé à Vérone avec seulement la chemise sur son dos. Ses bagages ont voyagé le globe plusieurs plus de temps avant qu'il soit arrivé pour l'autoriser jetez ses vêtements de 3 jours. Dès lors, il était la vie du jeune parti qui Deirdre Laffan inclus, un écrivain frais de Dublin, Irlande, Kate (au-dessus) et Yevheniya Rodionova qui ressemble à son propre Premier Ministre ukrainien récemment choisi.

Michael Schaefer, Société d'Éducateurs du Vin, a souffert un mauvais dos presque partout dans l'épisode entier maisRana a réussi à assister la plupart des sessions dans souffrir contrôlé avec l'aide d'un chiropracteur local. Son endurance étonnait ayant décidé de nous joindre pour déjeuner à un restaurant local le dernier jour de la Compétition et entreprendre un 1-1/2 kms revient à l'hôtel à pied.

Arto Murtovaara est éditeur de "Kaleva" en Finlande. Un habitué dans le circuit de la compétition du vin en Europe, il est un des dégustateurs plus expérimentés parmi les Jurés.

La République tchèque avait deux représentants, Zdenek Reimann et Jiri Trapek. Ils ont joint ma table au dîner du début. Zdenek a affiché rapidement un flair pour art du vin, en vaporisant notre tissu de la table et mon appareil-photo avec le vin rouge. Je nettoyais encore le vin rouge tache de recoins dans mon appareil-photo le dernier jour! Zdenek était une personnalité vive qui écrit pour "Vino & Styl."

Osvaldo Sanchez Salgado a représenté "Tinto y Blancos" en Argentine. Osvaldo est un a habillé précisément et personne frappante qui ajoute la vie à toute table à déjeuner.

Schoonhoven Franc, la Hollande était le déménageur principal et organisatrice de notre dîner excellent au-dessous d'Antica Bottega del Vino. Mon sincère merci pour y compris je dans le groupe choisi de Jurés aimer de la nourriture excellente & vin qui soir.

L'Inde a envoyé 2 Jurés, cette année. La deuxième personne, Savio Rodrigues est éditeur de "Hospitalité Exacte" dans Mumbai. Il assume la tâche provocatrice de présenter la "Culture du Vin" à sa partie d'Inde.

Un autre l'appareil presque permanent dans cette Compétition est Jose Antonio da des Martinets Fonseca, Président de l'Association Oenologist Portugaise. Il était mon panéliste compagnon les deux dans 2004 ET 2006. Parlez d'une tour aléatoire!

Il y avait beaucoup d'autres personnalités et un barbouillage d'eonologists Italien, trop rencontrer et avoir une conversation décente avec. Les signes de tête affirmatifs de la tête ont été faits et quelques mots parlés avec les écrivains de Chine, Taiwan, Pologne, Yair Koren d'Israël est un vieil ami de 2004, la Hongrie et l'Allemagne. Eonologists de Suisse, Allemagne, le Murcia d'Espagne et La régions Mancha, Hongrie, Uruguay, Argentine et Cyril Payon de Languedoc, France, Autriche et Brésil égal.

 

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Verdejo est un varietal distinct des vins Verdelho qui sortent d'Australie. Verdelho est d'origine Portugaise de l'île de Madère où il est utilisé pour faire Madère fortifié.

 

 


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