Aggiornato: 11 aprile 2006
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Evento di WineTasters - Assaggiando Relazioni su recenti eventi di Vino - "Vino Mercato attivo"

14thCONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE 
⁴⁰ VINITALY, Verona-Italia
28 marzo & il ndash; 02 aprile 2006

 un rapporto illustrato dei procedimenti da un membro della Giuria dalla Singapore

STESSI COLPI: POPOLI DIVERSI

Questa Competizione porta insieme un oste intero delle personalità, le nazionalità e tipi in Un albergo ed Una sede. Offre grande opportunità di interagire o non. Stabilire le amicizie nuove ed approfondire o fortifica i vecchi uni o non. È una fusione delle culture ma solamente uno la cultura è primo - la cultura di Vino che lega tutti i partecipanti. Noi parliamo di tutto sotto il sole ma ultimamente il soggetto di Vino tende a mozzare su. "Oh, io appena ho assaggiato questo PX meraviglioso........ 1941, nessuno meno!!!" "Uh! Quindi molto legno e nessuna frutta in alcuni di questi vini!" "Io lo trovo così difficile assaggiare tutti quelli vini dolci......... ci sono poi, quelle Rose terribili,...... desideri che loro metterebbero in dello sforzo serio con questo stile!" "L'ultimo volo fece il mio giorno. Io avevo un volo meraviglioso di vecchio reds della vendemmia che era semplicemente delizioso!" Tali gemme e limoni sono trovati, giorno in e giorno fuori in tutta questa Competizione.

Quello che un modo meraviglioso di passare tempo sulla Sua bibita di favourite. Deve essere! Per Lei il pieno fledged pranza viaggiare dal principio alla fine a Verona e sopportare un regime severo e stretto di degustazioni, indietro a degustazioni fino a 08:00pm, poi via al programme sociale di una piena sera di vino bere, interazione sociale, dibattito maturo ed il pieno menu di cena per finire a passato mezzanotte. Poi, su ebbe bisogno di di nuovo per una piena colazione fortificarLa per la prima sessione di mattina a 09:30am, acuto!! Tutti questo mentre, i Suoi denti & lingua trova più scura e più scura rivestito con grapeskin estrae, se Lei non è accurato.

Il bigliettaio principale di questa orchestra delle personalità di vino è il Dott. Guiseppe Martelli. Il suo organisation di questa Competizione è come meccanismo con acume italiano e tipico. Senza errore, lui saluta tutti i Giurati ogni mattina, e li ringrazia per essere fatto sedere così puntualmente alle loro scrivanie di degustazione. Poi, lui legge fuori la statistica della sessione precedente come se noi fossimo tutti i segretari di stenografia. Questo è fatto in italiano nell'interesse di tutto il nostro eonologists italiano, poi tradotto prontamente nell'inglesi dal suo assistente molto capace per il resto di noi.

Così spiacente se Lei non capisce entrambi lingua. Evidentemente così, siccome noi avevamo qualcuno chiedendo le regole di Competizione di essere di nuovo spelt fuori tutti su, anche se lui aveva un intero archivio-pieno andò via per lui nella sua camera di albergo, sul suo arrivo. In affettato & italiano corretto, ciononostante con un tocco dell'indignazione, il Dott. Martelli ripetè la Competizione intera domina alla coorte che fu tradotta debitamente dal suo assistente capace. Il resto di noi che abbiamo fatto il deferente sedette e girò i nostri pollici ed i minuti funzionarono lungo, mentre distruggendo i tempismi precisi dei Dott. Martelli. Ciononostante, "Se Lei ha alcune ulteriori chiarificazioni, per favore non esiti a contattarmi, qui al mio podio." fini il Dott. Martelli.

Più dovettero venire ancora.

Verso la fine del primo volo nella prima mattina, l'aria condizionata versò dolentemente fuori, alla schiena della stanza di degustazione. Il secondo volo della mattina fu annullato e la coorte fu spedita posteriore all'albergo per il primo pranzo che è stato servito, su-tempo, nondimeno.

Ora, i sommeliers erano sul rotolo. In maniera precisa, partecipazione azionaria di mano sinistra l'esemplare di bottiglia nascosto, mano destra piegò pulitamente contro il piccola delle loro schiene, loro marciarono fuori della stanza di preparazione che farà alcun deliquio di soldato con invidia. "Prego." dice il Dott. Martelli, ed ognuno dei 21 sommeliers marciati verso il primo Giurato e versò fuori una porzione di degustazione generosa di vino. Poi, il prossimo quattro finché tutti sono serviti debitamente. "Sommelier, Grazie." intonato il Dott. Martelli, e loro archiviarono fuori a donde loro venne pronto a recuperare il prossimo esemplare di bottiglia del volo.

A 3.6% del tempo, una mano è elevata chiedendo un secondo esemplare. Una bassa percentuale molto buon di solo 136 rifiuti fuori di 3,735 bottiglie di vino. La seconda bottiglia è presentata senza disgregare il ritmo o la Parata del Sommeliers.

I procedimenti di questo anno facevano ciononostante, comparare una più grande azione delle disgregazioni a 2004. Noi avevamo molte classificazioni disputate che ebbero bisogno di essere risolte. Io avevo un volo di vini bianchi che sono diventati improvvisamente distintamente Scuri Rosso. Esemplare di bottiglia sbagliato! Un volo di vini di liquore, principalmente dolce con un diritto di Marsala molto asciutto nel medio di loro tutti. "È probabile che Vino fortificato" sia una migliore traduzione degli italiani.

Accadde poi, di nuovo, come con ogni anno. Solamente differentemente. I sommeliers marciarono fuori col primo volo del giorno e stette in piedi, mentre attendendo il segnale dal Dott. Martelli. "Prego" che lui ha intonato, ed i sommeliers marciarono debitamente fuori della stanza di degustazione, senza versare una goccia!

Silenzio preciso e severo è mantenuto e Tutti i mobiles sono spenti, durante le sessioni di degustazione. Nella stessa mattina un segnalando solo ma forte fu sentito all'inizio del secondo volo. Gli occhi dei Dott. Martelli restrinsero ed il suo sguardo fisso lungo arrivò fuori all'offensore. Immediatamente, una serie intera di bip di telefono mobili, fischi e toni furono sentiti in tutta la stanza! Dott. faccia di Martelli cambiò in un ghigno largo.

Lo sciocco di 1 aprile fu chiamato - due volte!!

Seguendo il piombo del Dott. Martelli, i Giurati presero queste disgregazioni nel loro passo lungo ed i procedimenti interi finirono su orario la domenica mattina da ora di pranzo.

Ecco alcune delle varie personalità alla Competizione di questo anno.

Per prima incontrando, John guardò come il pensionato Santa Claus che è venuto a giocare con vino. Il suo colpo di brillare capelli bianchi e la piena barba lo fece guardare la parte. Il suo bastone che cammina che ha raddoppiato come un posto mobile fa uno a chiedersi se questo Santa aveva una cattiva caduta durante uno del suo decends del camino. Ma no, Conte John Umberto Salvi MW è stato una personalità di vino per un molto, molto lungo tempo. Essere preciso, lui è "circa" il 25 membro dell'Istituto augusto di Padroni di Vino. Un vero Signore inglese di genitura italiana e reale, John sta vivendo in Margaux, la Francia per più di 38 anni, localizzando l'effetto di tempo su vendemmie di Bordeaux. Queste statistiche, lui divide col mondo, attraverso un bollettino d'informazione di sottoscrizione molto tecnico. Inoltre tutti questo roba estremamente tecnica, lui scrive anche per varie altre pubblicazioni di vino internazionali tradotte in francese, spagnolo l'italiano o più. Lui è stata un'apparecchiatura a questa Competizione, fin dall'inizio essendo sul comitato di organising col Dott. Martelli. Come John scalda su a Lei, Lei comincia a vedere il vero Signore inglese in lui. Pronto per un riso soffocato o una bugia o risata. Giochi le signore se lui avesse metà un'opportunità! La maggior parte di tutti, lui veramente gode la buona società ed il buon cibo. Lui è diplomatico ma non lo ferma dal parlare la sua mente. John è un membro prezioso della fraternità di vino che conta fra i suoi amici vicini, Steven Spurrier, Michael Broadbent, il Peppercorns ed alcuna personalità di vino Lei desideri chiamare.

All'altra "fine", se gli piace, ancora bagni parte posteriore i suoi orecchi, è Cathy furgone Zyl MW. Un africano Meridionale di sangue scozzese, Cathy fu eletta il 250 Padrone di Vino, in tardo 2005. Quello le fabbrica l'unico Sud MW Africano-basato. Cathy non ha aspetti circa lei, nonostante il MW e scalda su facilmente a persone. Comunque, lei esprime opinioni precise nel suo website blogs. La più recente arruffare di penne era la sua richiesta per la responsabilità nell'uso di flavours artificiale in Sauvignon Blancs africano e Meridionale. Nella stessa vena, la degustazione nota nel suo website è totalmente indipendente ed imparziale. Questi formano la base per l'africano Meridionale ed annuale 2 pubblicazione di successo (dopo la Bibbia) "John Base Sud Vini africani" la guida. Questa guida è il lavoro di un anno intero da 12 assaggiatori di vino indipendenti che assaggiano attraverso su ogni vino prodotti in Africa Meridionale. Inoltre tutti queste vino-degustazioni, lei sorveglia principalmente il suo overun della famiglia dal suo 9-anno il vecchio figlio e lavoro da casa, se lei non è viaggiante. Tempo libero è passato ad un cottage di spiaggia, dove lei si tuffa per abalone o aragoste nelle acque corte del Capo.

Il Sig. Subhash Arora è un uomo con una missione urgente. Il Presidente del Bastone del Vino della Delhi e fondatore della Vino Accademia indiana, Subhash è su affatichi condurre indiani nell'eccitante e mondo sano di vino. Lui frequentò un corso in italiano per essere capace capisca come segno di spunta di winemakers italiano. Francese, per forse, la stessa ragione. La prossima lingua all'interno delle sue viste è, probabilmente, lo spagnolo, dove lui ha avuto un'occhio-apertura esperimentare ad Alimentaria 2006. Comunque, non semplicemente un studente rapido di lingue ma rapido capire la base che la forma le culture del mondo. Lui è capace comunicare a tutti i livelli di società che lo fa l'uomo per sapere nel digiuno dell'India che emerge cerchio di società di vino.

Lionel Lau è una della "onda nuova" di Malaysia pionieri di vino. Lui era una manciata di commercianti di vino che hanno rotto la presa delle società di liquore multinazionali sul mestiere di vino in Malaysia. Un pioniere nell'importazione di vini africani e Meridionali nella Malaysia, questi vini continuano ad avere un significato speciale a lui. Il suo negozio di vendita al dettaglio contenne uno del più sorprendente & ordine eccitante di vini in Kuala Lumpur. Poi, entrò concorrenti crudeli e concorrenza sleale nell'industria. Lui intese di fare il soldato su nonostante non essendo capace di rifiutare un'offerta da un commerciante di vino estero, intenzione su espandere nella Malaysia. Le differenze in punti di vista con partner di hisnew costrinsero la sua partenza dalla distribuzione nel reame nuovo di posto di medico specialista e scrivendo. Lui scrive attualmente per I Time di Stretto Nuovi ed annuncio-hoc articoli per "Flavours", il Food & Beverage principale lucente in Malaysia.

Charles chiari di luna di Chow-chow come "Anggur" per "L'Orlo", scrivendo su vari aspetti sul vino per questo giornale di affari principale. Nonostante essendo un moonlighter, Charles maneggiò pubblicare un tomo di lingua-in-guancia sul vino, Sughero Parlante" e titolato nel 2002. Uno sarebbe fortunato per scoprire una copia andata via in qualche luogo su dello scaffale in Malaysia. Una personalità generosa con sua piena di bolle moglie, Baldesh, questa coppia portò conversazione leggera, durante ora di pasto dopo che un giorno duro sta assaggiando. Voli di vino dolce assunsero un pedaggio suo piuttosto preferenza di vino asciutta ma quello è precisamente circa che vino giudicando tutti sono - l'obiettività nonostante la soggettività. A proposito, Charles la mosca alto come Legale & Direttore di HR della società per azioni di Malaysian crescente e più veloce, Aria Berhad di Asia, con buona speranza che diffonde la cultura di vino, lontano e largo in tutta la Malaysia.

Sr. Franco Giacosa, nonostante sorvegliando uno dei più grandi conglomerati di vino in Italia ancora permettono a tempo di sedere tramite la Competizione intera, mentre assaggiando col resto dei Giurati. Questo mostra l'importanza lui mette su questa Competizione, almeno per l'industria di vino italiana. Sr. Giacosa stabilì fermamente la sua reputazione come un eonologist super col vino "Duca Enrico" del di di Duca Salaparuta in Sicilia "remota." Remoto, poi, quando il d'Avola di Nero era solamente un varietal di acino d'uva di acqua stagnante per il consumo locale e per Chianti fortificante durante raccolti poveri. Franco fece "Duca Enrico" ed il d'Avola di Nero sostenere su essere contato fra i grandi vini di Italia. Attualmente, il d'Avola di Nero è il più buon varietal della vendita dei ristoranti in tutto il paese. Poi, Franco si trasferì a Zonin nel 1997. Lui accettò trasformare Zonin da un grande fornitore di vino all'ordine del giorno ad un produttore notevole di vino di qualità alto nelle sette regioni di vino più eccellenti di Italia e Virginia, Stati Uniti il compito. Nove anni su e risultati stanno cominciando a mostrare. Io avevo il piacere per assaggiare alcuni dei suoi vini ad una cena nella cantina di vino sotterranea di Antica il del di Bottega Vino con un gruppo scelto di Giurati. CLICCHI QUI

Sig.ra Kate Hardy, è consiglio legale & come rappresentante dell'Ufficio la di de di Internationale du di et di Vigne Vin, sorveglia i procedimenti. Lei è coinvolta anche nelle degustazioni che sono il "vecchio cappello" a lei siccome lei è un membro del clan Ardito e famoso dell'Australia.

Pietro Blattmann è un tedesco in Canada e scrive per Calgary Lusso Modo di vivere Periodico.

Cesar Calderon del Messico è il leader di gruppo e Di lingua spagnola. Una piena di bolle personalità, lui assicura che il suo gruppo si gode ed ottiene più vino che altre tavole.

Lau Mento Sole Ora" pubblica il suo proprio periodico di vino indipendente "Vino in Hongkong per il consumatore perspicace.

Daniele Greve Schels è biondo cileno, scrittura per "Que Pasa" ed un membro del più giovane set. Nicholas Ryan arrivò a Verona con solamente la camicia sulla sua schiena. Il suo travelled del bagaglio il globo molto più volte prima che arrivò per permetterlo faccia a pezzi la sua 3-giorno i vecchi vestiti. Da poi su, lui era la vita della giovane festa che Deirdre Laffan incluso, un scrittore fresco da Dublin l'Irlanda, Kate (sopra di) e Yevheniya Rodionova che la sembra il proprio ucraino Primavera Ministro di recente-eletto.

Michael Schaefer, Società di Vino Educatori pressocché soffrì di una cattiva schiena in tutto l'episodio intero ma riuscì a frequentare più sessioni in sofferenza controllata con l'aiuto di un chiropratico locale. La sua persistenza stava stupendo avendo deciso di congiungerci per pranzo ad un ristorante locale nell'ultimo giorno di Competizione ed intraprendendo un km del 1-1/2 vanno di nuovo all'albergo.

Arto Murtovaara è redattore di "Kaleva" in Finlandia. Un regolare nel circuito di competizione di vino in Europa, lui è uno degli assaggiatori più esperto fra i Giurati.

La Repubblica ceca aveva due rappresentanti, Zdenek Reimann e Jiri Trapek. Loro si unirono alla mia tavola alla cena di apertura. Zdenek visualizzò prontamente un acume per arte di vino, mentre spruzzando la nostra stoffa di tavola e la mia macchina fotografica con vino rosso. Io ancora stavo pulendo macchie di vino rosse da nooks nella mia macchina fotografica nell'ultimo giorno! Zdenek era una personalità vivace che scrive per "Vino & Styl."

Osvaldo Sanchez Salgado rappresentò "Tinto y Blancos" in Argentina. Osvaldo è un vestì precisamente e persona impressionante che aggiunge la vita a qualsiasi tavola a pranzo.

Schoonhoven Franco, Olanda era il primo promotore ed organizzatrice della nostra cena eccellente sotto Antica il del di Bottega Vino. Mio sincero grazie per incluso me nel gruppo scelto di Giurati per godere cibo eccellente & il vino che sera.

India spedì 2 Giurati, questo anno. La seconda persona, Savio Rodrigues è redattore dell'Ospitalità Espressa" in Mumbai. Lui presume il compito difficile di presentare la "Vino Cultura" alla sua parte dell'India.

Un altro apparecchiatura quasi permanente in questa Competizione è Jose Antonio il da di Martins Fonseca, Presidente dell'Associazione di Oenologist portoghese. Lui era il mio membro di pannello di individuo ambo nel 2004 E 2006. Parli di un strattone casuale!

C'erano molte altre personalità ed una macchia di eonologists italiano, troppo molti per incontrare ed avere una conversazione decente con. Cenni di testa furono fatti ed alcune parole parlate con scrittori da Cina, Taiwan, Polonia Yair Koren dell'Israele è un vecchio amico di 2004, Ungheria e la Germania. Eonologists da Svizzera, Germania, il Murcia della Spagna e La le regioni di Mancha, Ungheria, Uruguay, Argentina e Cyril Payon di Languedoc, Francia, Austria ed il Brasile pari.

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PALACIOS DE BORNOS VERDEJO 2004, Faccia RUEDA-Spagna S$38.00 NETT
Un vino bianco e corposo con naso pienamente sviluppato & il palato. Jancis Robinson considera questo un varietal nobile ed un natio della regione di Rueda del 900m in NW Spagna. La buona acidità dà dal principio alla fine al vino il suo "zing" col buon mouthfeel al palato posteriore. Un grande fiammifero con frutti di mare cucinato o piatti di vegetale.

Verdejo è un varietal distinto dai vini di Verdelho che escono dell'Australia. Verdelho è di origine portoghese dall'isola di Madera, dove si usa per fare Madera fortificata.

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